Ikọkọ ti gbaye-gbale ti eso ajara jẹ nitori awọn abuda itọwo olorinrin rẹ, iye ijẹẹmu giga ati awọn anfani fun ara. Ati pe akopọ ọlọrọ rẹ ṣe ifamọra awọn alatilẹyin ti ounjẹ ounjẹ ati awọn eniyan ti o ṣe igbesi aye igbesi aye ti nṣiṣe lọwọ. Ṣugbọn o le jẹ pẹlu awọn irugbin ati idi ti? Jẹ ki a sọrọ nipa eyi ni isalẹ.
Awọn eso ajara jẹ awọn eso-igi tabi awọn eso
Lati oju-ewe botanical, awọn berries ni awọ ti o ni tinrin, ti ko nira pupọ ati ọpọlọpọ awọn irugbin. Nitorinaa, ni gbogbo awọn ọna, eso ajara jẹ ọkan ninu awọn eso alara ilera ati ti o dun julọ.
Gbaye-gbale ti Berry kii ṣe nitori itọwo rẹ ti o dara julọ, oorun oorun, ṣugbọn tun si akopọ kemikali alailẹgbẹ rẹ, eyiti o ni awọn ọlọjẹ, awọn ohun alumọni, awọn vitamin, awọn acids ara, awọn tanini. Gbogbo awọn paati ti o niyelori wọnyi ni agbara lati ṣe iyatọ onjẹ ojoojumọ ati lati tun kun awọn ẹtọ ti awọn eroja pataki ninu ara.
Awọn eso ti wa ni run alabapade ati ni ilọsiwaju. Awọn ounjẹ ni ilera pẹlu eso ajara, oje, ọti-waini, ọti kikan, irugbin irugbin berry.
Ṣe o ṣee ṣe lati jẹ eso ajara pẹlu awọn irugbin ati idi ti
Ọpọlọpọ eniyan ni iyalẹnu boya awọn irugbin eso-ajara le jẹ. Awọn egungun kekere wọnyi, eyiti a ko pe ni aiṣedede gẹgẹbi awọn ọja ipalara ati gbagbe nipa awọn anfani nla wọn.
Awọn ohun-ini imularada ti awọn irugbin ni a ṣalaye nipasẹ akoonu ti awọn ẹya ara eeye ti o niyele ninu akopọ wọn, eyiti kii ṣe itọju ilera nikan fun ọpọlọpọ ọdun, ni idaniloju didara igbesi aye gidi, ṣugbọn tun ni a ṣe akiyesi awọn oluranlọwọ fun ọpọlọpọ awọn aisan, nitori:
- ṣe iranlọwọ lati mu ajesara ati okunkun gbogbo ara pọ;
- mu iṣan ẹjẹ ṣiṣẹ nipasẹ okunkun, fifun ni agbara ati rirọ si awọn odi ti awọn ohun elo ẹjẹ;
- daabobo lodi si awọn aisan ti ọkan ati awọn ohun elo ẹjẹ;
- mu iṣẹ ti eto ounjẹ ṣiṣẹ;
- ni ipa iparun lori awọn majele, ṣiṣe iṣẹ ti awọn antioxidants;
- dinku ipele ti idaabobo awọ buburu ninu ẹjẹ;
- ṣe iranlọwọ fun iṣẹ ṣiṣe to tọ ti eto ibisi;
- ṣe deede iṣelọpọ ati fa fifalẹ ilana ti ogbo ti awọ ara;
- mu iranran pada sipo awọn agbalagba ati dena awọn arun retina ninu awọn ti o lo akoko pipẹ ni kọnputa;
- mu iṣesi dara si ati mu eto aifọkanbalẹ duro.
Contraindications lati je kan ni ilera ọja
Laibikita bawo ni ọlọrọ ninu awọn nkan to wulo awọn irugbin eso-ajara jẹ, wọn, bii gbogbo awọn ọja, ni awọn itọkasi:
- o ko le ṣe ilokulo ọja naa, nitori gbigbe ti o pọ julọ le fa hihan awọn ipa ẹgbẹ ni irisi ifura inira;
- o yẹ ki a yọ kuro ninu ounjẹ fun awọn eniyan ti n jiya awọn arun inu, nitori a ti jẹ awọn egungun ti wa ni digest fun igba pipẹ, nitorinaa ṣiṣẹda ẹrù afikun lori awọn ara ti JCI;
- a ko ṣe iṣeduro lati lo awọn irugbin eso ajara ni apapo pẹlu awọn oogun fun ẹdọ;
- o jẹ dandan lati ṣe idinwo gbigbe ti ọja si awọn eniyan ti o ni didi ẹjẹ ti ko dara lati le yago fun eewu ẹjẹ;
- ko yẹ ki o lo irugbin ati epo nigba oyun ati lactation.
Ko ṣee ṣe nikan lati jẹ eso ajara pẹlu awọn irugbin, ṣugbọn tun ṣe pataki, nitori pe akopọ ti kemikali ti awọn irugbin jẹ nitori idena wọn, imularada ati ipa imularada lori ara. O ṣe pataki lati maṣe gbagbe nipa awọn idiwọ ti o le fa ibajẹ nla si ilera eniyan.
Awọn aṣayan ounjẹ pipadanu iwuwo pẹlu awọn irugbin
Awọn onimọ-jinlẹ ṣe iṣeduro pẹlu awọn eso ajara ni ounjẹ rẹ o kere ju awọn akoko 2 ni ọsẹ kan. Eyi yoo ṣe iranlọwọ lati padanu iwuwo, bi ọja yoo ṣe ni itẹlọrun rilara ti ebi, mu iṣelọpọ pọ, wẹ ẹdọ di, ati mu eto mimu ṣiṣẹ. Nitori imukuro kiakia ti gbogbo awọn nkan ti o ni ipalara lati ara, yoo ni ipa rere lori ipo ti eniyan ti o ni iwuwo apọju.
Fun ounjẹ eso ajara kan, o yẹ ki o lo awọn eso ajara tuntun ti o pọn pẹlu awọn irugbin, awọn oriṣiriṣi dudu, o wa ninu akopọ rẹ ti o ni iye pupọ ti awọn polyphenols, eyiti o mu iṣelọpọ ṣiṣẹ ati pe o ni ipa ipanilara.
Ounjẹ ajara ọjọ-mẹta ni a ṣe akiyesi olokiki julọ. Ni ọjọ akọkọ, o nilo lati jẹ 0,5 kg ti awọn berries, lori keji - 1.5 kg, ni ẹkẹta - 2.0 kg. Eso yẹ ki o pin si awọn ounjẹ 5. Ohun akọkọ ni akoko ounjẹ yii ni lati mu omi bi Elo bi o ti ṣee. Lilo kẹhin ti awọn berries ni irọlẹ yẹ ki o gbe jade ni wakati 2-3 ṣaaju sisun. Ko ṣee ṣe lati jẹ awọn eso ni alẹ, nitori wọn ni ipa diuretic lagbara ati pe o ga julọ ninu awọn kalori.
Onjẹ eso ajara kan yoo ṣe iranlọwọ lati yọkuro iwuwo 2-3 ti iwuwo apọju ni awọn ọjọ diẹ, laisi ipalara si ilera. Awọn alailanfani ti eto ounjẹ yii pẹlu ṣeto iyara ti awọn poun ti o padanu lẹhin opin ounjẹ, nitorinaa, o nilo lati jade kuro ninu rẹ ni mimu alekun akoonu kalori ti ounjẹ pọ si ati mimu awọn ihamọ lori nọmba awọn iṣẹ ati yiyan awọn ọja.
Bi o ti jẹ pe o munadoko, ounjẹ eso ajara ni nọmba ti awọn itọkasi, pẹlu:
- àtọgbẹ;
- oyun ati lactation;
- isanraju;
- haipatensonu;
- awọn arun ti eto ounjẹ;
- arun urolithiasis;
- stomatitis;
- Ẹkọ aisan ara ti eto atẹgun.
Nitorinaa pe ilana pipadanu iwuwo eso ajara ko ṣe ipalara, o ko nilo lati ṣe ibajẹ rẹ. O dara julọ lati kan si dokita kan nipa igba melo ni a le ṣe ounjẹ eso ajara.
Pẹlu ounjẹ kan, o le jẹun eso ajara ni irọrun, ati ṣetan awọn ounjẹ onjẹ ti nhu.
Vitamin eso ajara smoothie
Eroja:
- eso ajara - 300 g;
- ope oyinbo - 150g;
- kiwi -1 pc.;
- apple alawọ - 1 pc.
Igbaradi: Mu awọn eso ti a ti wẹ daradara, eso-ajara, ope oyinbo, kiwi, apple ati gige titi o fi dan pẹlu idapọmọra. O ṣe pataki lati lo eso eso ajara papọ pẹlu awọn irugbin. Mu amulumala yii ni iṣẹju 15-20 ṣaaju ounjẹ. Yoo ṣe iranlọwọ ilọsiwaju tito nkan lẹsẹsẹ ati diduro iṣẹ ti GIQ.
Saladi ti o tọ lati padanu iwuwo
Eroja:
- apple - 1 pc.;
- eso pia - 1 pc .;
- ogede - 1 pc .;
- eso pishi - 1 pc .;
- eso ajara - 300g;
- wara.
Igbaradi: Peeli ati ṣẹ eso apple, eso pia ati ogede. Lẹhinna ge iyoku awọn eroja. Gbe awọn eso ti a pese silẹ sinu abọ kan, dapọ daradara ki o fi wara kun. Saladi eso ajara ti ṣetan.
Ẹhun ati awọn aami aisan rẹ
Idahun inira si awọn eso eso ajara jẹ iyalẹnu ti o wọpọ ti o fun eniyan ni ọpọlọpọ awọn imọlara ti ko dun. Ẹhun le ni:
- awọn nkan ti a ri ninu awọn eso;
- awọn ọja bakteria ti a ṣe ni akoko ipamọ ti aiyẹ eso ajara;
- awọn ipakokoro, awọn egbo ẹfọ, awọn ajile ti a lo lati tọju ọgbin lakoko ogbin;
- jiini predisposition.
Ẹhun waye lẹsẹkẹsẹ lẹhin mu awọn irugbin. Awọn aami aisan akọkọ ni:
- wiwu ti ẹnu ati pharynx;
- finnifinni loorekoore;
- Ibiyi ti ọpọ mucus ninu iho imu;
- Ikọaláìdúró ti o kan lori eto atẹgun isalẹ;
- nyún ati tingling ti oju;
- sisu, Pupa ti awọ ara;
- ríru, ìgbagbogbo;
- ilosoke otutu;
- ibanuje anafilasitiki.
Ni ifihan ti o kere julọ ti awọn aami aisan, o nilo lati da gbigba awọn eso ajara ati awọn ọja ti o ni ninu rẹ, ati tun ni iyara lati wa imọran iṣoogun, nitori oogun-ara ẹni le še ipalara fun ilera ati mu awọn aami aisan ti idagbasoke arun na pọ si.
Lati yago fun awọn nkan ti ara korira si eso ajara, o yẹ ki o lo ọja didara nikan ati ni awọn iwọn to tọ, nitori awọn abere nla yoo ni ipa lori ilera eniyan.
Awọn Otitọ Nkan
Awọn eso ajara jẹ Berry ti o gbajumọ pupọ ti ọpọlọpọ eniyan lo lati ṣe igbelaruge ilera ati gbadun ara wọn. Ṣugbọn kii ṣe gbogbo eniyan mọ pe aṣa eso ajara:
- Ti a lo ninu oogun, nibiti iru nkan wa bi “ampelotherapy” - itọju pẹlu awọn eso ajara, nibiti kii ṣe awọn eso nikan lo, ṣugbọn gbogbo awọn ẹya ti ọgbin alailẹgbẹ.
- Ṣe ẹdọ gigun, awọn igi ti ndagba fun ọdun 100, ati ni gbogbo ọdun iru awọn igbo wọnyi ni anfani lati mu ikore didara julọ siwaju ati siwaju sii.
- Yoo gba to 80 ẹgbẹrun km. lori ile aye... A lo 71% ti ikore lati ṣe awọn ẹmu, 27% ti run bi awọn eso tutu ati 2% bi awọn eso gbigbẹ.
Awọn eso ajara jẹ ọkan ninu awọn irugbin akọkọ ti awọn eniyan bẹrẹ si dagba, ni ibẹrẹ bi millennia 5 ọdun BC. Ati ni ode oni o jẹ ohun ọgbin ti orilẹ-ede ti o pọ julọ, bi awọn iṣupọ ẹlẹwa ṣe dara si fẹrẹ to gbogbo awọn agbegbe agbaye.
Awọn eso eso ajara ni a ṣe iyatọ si kii ṣe nipasẹ itọwo pataki wọn nikan ati oorun aladun didùn, ṣugbọn tun ni ipa ti o dara lori ara eniyan, ṣe iranlọwọ lati ṣe okunkun eto alaabo ati saturate ara pẹlu awọn nkan to wulo. Ohun akọkọ kii ṣe lati kọja awọn abere ti a tọka ati ranti nipa awọn itọkasi, paapaa fun ọmọde.