Mango jẹ ọkan ninu awọn eso ti o ni ilera julọ ni agbaye, eyiti o ṣe akiyesi fun otitọ pe lẹhin gbigbe o da duro gbogbo awọn nkan ti o ni anfani. Awọn ounjẹ eso gbigbẹ ni oorun aladun elege, itọwo didùn ati akoonu kalori giga, nitorinaa wọn jẹ nla fun ipanu onjẹ.
Awọn pato ti mango gbigbe
Ni akọkọ o nilo lati ra eso titun. Awọn eso ti o pọn le jẹ ofeefee tabi alawọ ewe. O dara lati san ifojusi si awọn abuda miiran.
- Olfato. Apẹẹrẹ ti ogbo kan ni oorun oorun ọlọrọ, ati awọn eso ti ko ti fẹrẹ jẹ oorun.
- Tẹ sere. Awọn eso ti ko dagba jẹ iduro patapata, ṣugbọn awọn eso ti o pọn jẹ rirọ.
- Wo apẹrẹ naa. O dara lati ra dan dan, yika eso, awọ ara jẹ dan ati laisi ibajẹ.
Ti o ba ti ra mango tẹlẹ, ati pe wọn wa ni alaimọ, maṣe ni ireti. Fi wọn silẹ ni iwọn otutu yara fun ọsẹ kan lati jẹ ki wọn wa ni ipo.
Nigbati o ba to akoko gbigbe, a ṣeto awọn eso daradara fun rẹ. Ni akọkọ, sọ di mimọ ati yọ egungun kuro. Lẹhinna - ge awọn ti ko nira sinu awọn ila tinrin. Suga kii ṣe pataki fun gbigbe mango - eso yoo wa ni adun laisi rẹ. Sibẹsibẹ, ti o ba fẹran rẹ dun, ṣe awọn ege abajade ni omi ṣuga oyinbo suga.
Mango gbigbẹ ninu adiro
Ọna to rọọrun ati ti ifarada julọ fun eyikeyi agbalejo. A mu awọn ege naa, fi si ori iwe yan ti a bo pẹlu awọ, ati firanṣẹ wọn si adiro ni iwọn otutu ti awọn iwọn 50. Nitori ooru, ọrinrin yoo bẹrẹ si yọ kuro. Eso naa yoo ṣetan ni iwọn wakati 5. Pataki - rii daju lati ṣii adiro lorekore, aruwo ati tan awọn wedges. Rii daju lati ṣọra fun imurasilẹ - kan gape diẹ, ati awọn eso yoo yipada si embers eso. Pẹlupẹlu, adiro ni igbagbogbo lo fun awọn lẹmọọn gbigbe ati quince.
Bii a ṣe le gbẹ awọn mango ni ẹrọ gbigbẹ ina kan
Togbe VOLTERA 1000 Lux jẹ rira to dara julọ. O n jẹ ina kekere kan, o gba aaye diẹ. A fi awọn ege sinu awọn atẹ pataki ati ṣeto akoko ati ipo.
Iwọn apapọ fun mango jẹ awọn wakati 4 ni awọn iwọn 60. A ṣe iṣeduro pe ki o wo awọn itọnisọna fun awoṣe rẹ - awọn nọmba gangan yẹ ki o tọka sibẹ.
Ti a fiwe si adiro, awọn anfani wa - o ko nilo lati ṣe atẹle nigbagbogbo eso eso sise.
Iru ẹrọ bẹẹ jẹ aṣayan ti o dara julọ fun ṣiṣe ọpọlọpọ awọn eso gbigbẹ ti ile, awọn pulu, apulu ati ọpọlọpọ awọn omiiran.
Gbigbe ni oorun
Ni afẹfẹ ita, awọn eso ati ẹfọ ti gbẹ nipasẹ awọn iya ati awọn iya-nla wa, botilẹjẹpe wọn mọ diẹ sii - alubosa ati olu. Ilana naa jẹ lalailopinpin rọrun. A mu awọn ege to nipọn milimita 5 nipọn, lẹhinna okun wọn lori okun owu ti o nipọn. O yẹ ki aafo kekere wa laarin awọn ege naa. Nisisiyi a mu gbogbo eyi ki a wa ni idorikodo ni ibi ti o ni iho daradara labẹ awọn egungun oorun. Gbigbe yoo gba lati ọjọ mẹrin; o dara lati mu mango ni ile ni alẹ. O le gba to gun, da lori oju ojo.
Ekoloji jẹ pataki nla - a ko ṣe iṣeduro lati gbẹ awọn eso lori balikoni kan ni agbegbe ile-iṣẹ kan, wọn yoo fa awọn nkan ti o lewu. Ti o ba gbẹ ninu ile, ṣe atẹgun ni deede, ki o gbe awọn ege ti o wa pẹlu okun ki wọn gbẹ ni deede. O dara julọ lati ṣe gbigbẹ ni akoko ooru ni agbegbe igberiko kan. Ati ohun miiran diẹ sii - ṣetan fun ikọlu awọn eṣinṣin, awọn abọ ati awọn kokoro ti o ni ifunra ti oorun mango.
Gbigbe lori windowsill laisi gaari
Ọna gbigbe gbigbe ọfẹ ti o rọrun miiran. Ni akọkọ, fi parchment bo windowsill. Lẹhinna a fi awọn ege ti eso sori rẹ - sisanra alabọde. Bo oke pẹlu fẹlẹfẹlẹ miiran ti parchment. Ọna naa nilo akoko pupọ - awọn mango ti gbẹ fun ọjọ marun, gẹgẹ bi awọn tangerines ati awọn peeli pomegranate ti gbẹ.
Ọna yii tun le ṣee lo ni igba otutu - ninu ọran yii, gbigbẹ waye nipasẹ ifihan si oorun ati afẹfẹ gbona lati batiri naa.
Mango ti o gbẹ lori adiro
Nitori awọn ipo oju ojo, o ko le gbẹ awọn eso ni ita, ṣugbọn iwọ ko ni ẹrọ gbigbẹ ina ni ọwọ? Lẹhinna o le lo adiro gaasi kan. A ṣe okun awọn ege lori okun ti o nipọn, lẹhinna gbe wọn le ori adiro naa ki o tan gaasi. Awọn eso gbigbẹ ti a ti ṣetan yoo tan ni kiakia - wakati 4 to fun gbigbẹ pipe. Ṣetan lati pinnu ko nira - lẹhin gbigbẹ, mango rọ daradara ati pe ko jade oje. O tun le gbẹ awọn eso pishi ati awọn oyinbo lori adiro naa.
Sise mango ti o gbẹ
Ọna miiran wa ti awọn eso ikore fun igba otutu - wọn le jẹ wil. Ge peeli, ge si awọn ege. Lẹhinna fi sinu ekan jinlẹ ki o wọn pẹlu gaari lori oke. A fi pan sinu firiji ni alẹ, eso yẹ ki o jẹ ki oje naa lọ. Mura omi ṣuga oyinbo lati inu rẹ ki o mu u gbona lori ina. Fi awọn ege eso sii sibẹ ki o gbona si sise. A le yọ eiyan bayi kuro ninu ooru. Jẹ ki eso pọnti diẹ ki o fi sinu awọn pọn. Gbogbo awọn vitamin ni a tọju ni awọn eso gbigbẹ, wọn ko wulo diẹ sii ju awọn tuntun lọ. Ọna gbigbe jẹ o dara fun ọpọlọpọ awọn eso, ẹfọ ati awọn eso ati rọrun lati lo.
Abajade eso gbigbẹ le wa ni fipamọ fun ọdun kan. Tọju kuro lọdọ awọn ọja pẹlu awọn oorun oorun gbigbona, yan okunkun, agbegbe ti o ni eefun.
Iwọn otutu afẹfẹ ko kere ju iwọn 23 lọ. Awọn eso gbigbẹ dara julọ ni awọn apoti ṣiṣu.
Awọn eso gbigbẹ ni ipa ti o ni anfani lori eto aifọkanbalẹ, wulo fun awọn aisan ọkan, ati iranlọwọ lati ṣe deede titẹ ẹjẹ. Mango ti o gbẹ jẹ afikun nla si ounjẹ aarọ rẹ.