Zucchini jẹ ẹfọ olokiki pupọ ni orilẹ-ede wa., o ti dagba ni fere gbogbo ile kekere igba ooru. O jẹ ti idile elegede, ati ni arakunrin Italia kan - zucchini... Botilẹjẹpe wọn jọra ninu awọn agbara ita wọn, iyatọ si tun wa laarin wọn. Jẹ ki a wa bi wọn ṣe yato si ara wọn?
Ṣe iyatọ wa ati bawo ni wọn ṣe yatọ?
O le ṣe iyatọ laarin zucchini ati zucchini nipasẹ diẹ ninu awọn ifosiwewe:
Awọn abuda ti ita
Ni igba akọkọ ti ni alawọ alawọ, awọ ti o nira o si dagba lori igbo nla kan, ti ntan, ni awọn abereyo gigun pẹlu awọn leaves kekere ati awọn ododo.
Arakunrin arakunrin Italia ni apẹrẹ awọ alawọ alawọ dudu... Awọn rind jẹ asọ ti o si elege ni lenu. Igbo jẹ iwapọ, awọn leaves tobi ati ọlọrọ ni awọ.
Iwọn eso
Zucchini, pẹlu itọju to dara, le de iwọn to 40 cm ni iwọn, ati zucchini, nikan to 25 cm.
Awọn agbara itọwo ati awọn ohun-ini to wulo
Ara ti zucchini jẹ lile, o lo nikan fun igbaradi ti awọn ipẹtẹ ati awọn ounjẹ sisun, o ni suga, awọn ọlọjẹ, potasiomu, sitashi, pectin, irawọ owurọ, irin ati folic acid.
Ara ti zucchini jẹ tutu ati rirọ, pẹlu itọwo didùn ati oorun aladun. Ọmọde zucchini le jẹ aise. Zucchini ni iye nla ti awọn vitamin ninu: B, C, PP
Awọn ipo ti ndagba
Zucchini jẹ alailẹtọ ninu itọju, fun idagbasoke ti o dara, a le gbin Ewebe ni iboji apakan, ṣugbọn nikan ni ile ounjẹ.
Arakunrin rẹ jẹ finicky diẹ sii si ipo afefe. Ti gbogbo awọn ibeere ba pade, arakunrin arakunrin Italia yiyara pupọ ju ibatan rẹ lọ.
Ibi ipamọ
Ti zucchini ko ba bajẹ, lẹhinna o le tọju wọn fun igba pipẹ, ni aaye tutu ati dudu. Zucchini ko wa labẹ ifipamọ igba pipẹ.
Akoonu kalori
Zucchini jẹ ọja ti ijẹẹmu, nọmba awọn kalori jẹ 15%, ni zucchini - 30.
Awọn ẹya ara ẹrọ ti zucchini
Zucchini jẹ ibatan ti o sunmọ julọ ti elegede ati elegede. Ilu Mexico ni ilu-ilu, ṣugbọn awọn ara Italia ṣe awari itọwo ẹfọ yii.
Ewebe n dagba lori igbo kekere kan ati ni alawọ alawọ dudu, ofeefee tabi eleso elege elege.
Ewebe - bibẹrẹ ni kutukutu, lati inu igbo kan o le gba lati awọn eso 15 si 20. Igi naa n so eso nigbagbogbo, o ni ti ko nira pẹlu nọmba to kere julọ fun awọn irugbin. Rind jẹ tutu ati asọ, nitorina o le jẹ aise.
Ohun ọgbin fẹran pupọ ti ooru ati ọrinrin, pẹlu awọn frosts diẹ o le ku.
Ewebe jẹ kekere ninu awọn kalori, nitorinaa o jẹ apẹrẹ fun pipadanu iwuwo, ti gba ara daradara ati ni iye nla ti awọn vitamin ati awọn alumọni.
Ni iyara lati mura, awọn iṣẹju diẹ to fun imurasilẹ ni kikun, ti o ba bori rẹ, ẹfọ naa le ati padanu itọwo rẹ.
Awọn anfani ti ẹfọ jẹ nla: o ṣe agbejade iyọkuro iyara ti bile, ni ipa diuretic, o mu ilana ti ounjẹ pọ, o mu ki akopọ ẹjẹ pọ, yọ idaabobo awọ “buburu” kuro, decoction ti awọn ododo n ṣe irọrun awọn aati inira.
Ko yẹ ki o lo awọn eso ni ilodi si imukuro ti potasiomu lati ara ati ni ọran ifarada ẹni kọọkan.
Awọn ẹya Zucchini
Zucchini jẹ ohun ọgbin ti nrakò ti o ṣe igbo nla pẹlu awọn abereyo gigun. Awọn eso jẹ alawọ alawọ tabi alawọ ofeefee ni awọ, de gigun ti centimeters 40 tabi diẹ sii.
Ko jẹ aise nitori awọ ara lile... Ninu ẹfọ ti o dagba, awọn irugbin tobi, eyiti o gbọdọ yọ ṣaaju sise.
O le to awọn eso mẹsan lati inu igbo kan. Ripeness ti imọ-ẹrọ bẹrẹ ni ibẹrẹ Igba Irẹdanu Ewe Ti a ko ba ni irugbin na ni akoko, awọn eso padanu adun wọn, dagba si awọn titobi nla ati di lile ati gbẹ.
Ewebe funrararẹ n ṣe ilana eso rẹ: nọmba awọn eso yoo dagba lori igbo, melo ni o le jẹ.
Ohun ọgbin jẹ alailẹgbẹ ni itọju, ko bẹru ti otutu ati awọn ayipada otutu.
Nigbati o ba ndagba Ewebe kan, o jẹ dandan lati ṣetan aaye to to fun idagba, niwọn bi igbo ti de giga ti 70 cm ati awọn fọọmu ti n nà.
Awọn ajenirun kokoro nigbagbogbo kolu ọgbin naa.
Bii o ṣe le gbin ati dagba awọn irugbin ni ita
Fun ikore ọlọrọ, fun zucchini o jẹ dandan lati wa ṣiṣi, aaye oorun, lakoko ti zucchini ṣe deede daradara ni iboji apakan.
Zucchini dagba pupọ ni iṣaaju, ṣugbọn ninu ilana ti ndagba, awọn ibatan Italia ni o mu wọn mu wọn.
O dara julọ lati gbin zucchini lori giga, awọn ibusun olora ti a pese sile ni Igba Irẹdanu Ewe, fifun awọn irugbin pẹlu iyanrin tabi ilẹ, lakoko ti o n ṣẹda alapapo diẹ, nitori ohun ọgbin jẹ thermophilic.
Lati gba ikore ni kutukutu, wọn gbin sinu awọn irugbin ni ilẹ ti o gbona daradara. Zucchini kere finicky, wọn gbin pẹlu awọn irugbin ati pe wọn ko nilo ibi aabo.
Agbe zucchini ni aaye ṣiṣi ni a ṣe ni awọn akoko 3-4 ni ọsẹ kan lakoko dida awọn eso. Zucchinis nifẹ lati dagba ninu ile tutu.
Apọpọ nla kan nigbati o ba dagba zucchini - eyi ni pe ohun ọgbin ko nilo koriko, nitori ṣiṣe awọn lashes gigun ṣẹda iboji ninu eyiti awọn èpo ko dagba.
Awọn iyatọ ninu ibi ipamọ ati gbigbe
Nigbati zucchini ni erunrun ti o nipọn, wọn gbe ọkọ daradara ati pe o le wa ni fipamọ ni ibi itura ati okunkun fun o to awọn oṣu pupọ. Fun ibi ipamọ igba pipẹ, o jẹ dandan lati yan kii ṣe overripe ati awọn eso ti ko bajẹ.
Arakunrin ifunwara lapapọ ko le ṣe itọju fun igba pipẹ, nitori ẹfọ elege naa ni awọ asọ. Ni iwọn otutu yara, o le wa ni fipamọ nikan fun awọn ọjọ 1-2.
Fun ibi ipamọ to gun (laarin ọjọ marun), a gbe ẹfọ sinu apo ṣiṣu kan ki o fi sinu firiji. Fun igba otutu, o le fipamọ Ewebe nikan ti a di tabi ni irisi awọn òfo.
Nitorinaa, iyatọ laarin elegede ati zucchini:
- Zucchini alawọ ewe dudu kere pupọ ju zucchini alawọ ewe alawọ ewe ati dagba ni igbo kan pẹlu awọn leaves nla ati awọn ododo.
- Zucchini fi aaye gba awọn frosts kekere ati awọn ayipada otutu, zucchini jẹ ayanfẹ diẹ sii nipa awọn ipo oju ojo.
- Iso eso waye ni iyara pupọ ni “Italia”.
- Zucchini jẹ run sisun, sise, stewed tabi tọju, wara zucchini le jẹ aise.
- Zucchini jẹ ọja ti ijẹẹmu, akoonu kalori jẹ kere si pataki ju ti zucchini lọ.