Kii ṣe aṣiri pe awọn ọna atọwọdọwọ ti titoju awọn irugbin, gẹgẹbi jijẹ, fa lilo awọn nkan ti ko wulo nigbagbogbo fun ara eniyan - ọti kikan ati iyọ. O jẹ anfani diẹ sii lati lo awọn ounjẹ gbigbẹ fun jijẹ. Ati pe nigbati o ti gbiyanju lati gbẹ atishoki Jerusalemu ni ile, iwọ yoo rii pe o ti gba igbega ti vivacity lati lilo rẹ, ti a pese pe ọja jẹ ti ara
Gbigbe pato
Atishoki Jerusalemu, atishoki ti Jerusalemu, tabi atishoki Jerusalemu jẹ ọja ti o tun ni gbaye-gbale lẹẹkansii laarin awọn alabara ode oni. Awọn isu ti ọgbin yii, eyiti o jẹ abinibi si Ariwa America, di ibigbogbo ni Yuroopu ni ọrundun kẹtadinlogun. Wọn lo ninu ounjẹ kii ṣe aise nikan, ṣugbọn tun sisun, sise ati yan. Paapaa loni, atọwọdọwọ Jerusalemu ni a le lo lati ṣe bimo, awọn irugbin poteto, ati ọpọlọpọ awọn saladi. Awọn pectin ti o wa ninu ọgbin ni a fi kun si awọn jellies, jams, ọmọ ati awọn ounjẹ onjẹ.
Ni AMẸRIKA, ohun ọgbin naa bẹrẹ si gbẹ, lọ ati lo bi atunṣe. Nigbati o gbẹ, o da gbogbo awọn ohun-ini atilẹba rẹ duro. O ni awọn vitamin (A, B, C, PP). O tun jẹ ọlọrọ ni awọn eroja ti o wa (zinc, magnẹsia, iron, potasiomu, ati bẹbẹ lọ). Ni afikun, atishoki Jerusalemu ti o gbẹ jẹ orisun ti awọn ọlọjẹ, awọn ọra ati awọn carbohydrates ti ko ṣe pataki fun ara.
Awọn ẹfọ gbigbẹ gbẹ to gun ju awọn isu aise lọ, eyiti o le jẹ ki o wa ni itura fun oṣu meji diẹ. A nlo isu ti o gbẹ ni gbogbo ọdun yika.
O ṣee ṣe lati gbẹ atishoki Jerusalemu ni lilo gbogbo awọn ọna gbigbẹ ti a mọ. Ṣaaju ki o to gbẹ, awọn isu ti wa ni ti mọtoto daradara ati wẹ lati ilẹ, yọ kuro pẹlu awọn aṣọ inura iwe lati ọrinrin ti o pọ julọ ati ki o ge si awọn iyika ti o kere.
Awọn ọna lati gbẹ atishoki Jerusalemu ni ile
Bii eyikeyi ẹfọ miiran, Ewebe yii ti gbẹ nipa lilo awọn ọna ile olokiki loni. Eyi le ṣee ṣe ni adiro, ẹrọ gbigbẹ ina, makirowefu ati ni ita. Lati ni oye awọn anfani ati alailanfani ti awọn ọna ti a gbekalẹ, o nilo lati ṣe akiyesi ọkọọkan lọtọ ati ni alaye diẹ sii.
Bii o ṣe ṣe ounjẹ ni adiro
Ilana ti atishoki Jerusalemu gbẹ ninu adiro jẹ atẹle:
- Ni akọkọ, o nilo lati bo awọn iwe yan tẹlẹ ti a pese pẹlu iwe yan pataki ki o fi awọn isu ti o ge wẹwẹ si wọn. O jẹ wuni pe wọn ko fi ọwọ kan ara wọn.
- Ẹlẹẹkeji, awọn ege ni a pa sinu adiro fun wakati mẹta ni iwọn otutu ti awọn iwọn 50, lakoko wo ni apakan omi lati awọn isu ti a ge ti yọ.
- Kẹta, gba awọn ege laaye lati tutu fun ọjọ kan.
- Ni ẹẹrin, lẹhin ọjọ kan, awọn isu gbigbẹ ni a gbe sinu adiro ni awọn iwọn 60 titi wọn o fi ṣetan.
Ailera ti ọna yii ni pe ni awọn ipo kii ṣe ṣeeṣe nigbagbogbo lati ṣatunṣe iwọn otutu ni deede. Lati yago fun eyi, o dara lati ṣetọju ni atẹle gbogbo ilana. Ninu awọn anfani, o tọ lati ṣe akiyesi seese lati tọju gbogbo awọn agbara ti o wulo ti atishoki Jerusalemu si iwọn ti o pọ julọ. Awọn agolo gbigbẹ wọnyi yoo ṣe itọwo bi awọn eerun igi.
Bii a ṣe le gba awọn eerun inu ẹrọ gbigbẹ ina kan
Agbẹ gbigbẹ ti ode oni, fun apẹẹrẹ, VOLTERA 1000 Lux, le dinku ni akoko gbigbẹ ti awọn iyika irugbin gbongbo. Ọna yii ni a ṣe akiyesi julọ ti o dara julọ.
Anfani ti awọn gbigbẹ ni pe wọn ni awọn apakan pupọ ati olutọsọna iwọn otutu kan. O tọ lati ṣe akiyesi otitọ pe o nilo lati ṣe atẹle ilana nikan lẹẹkọọkan. Gbogbo awọn ipilẹ ti o yẹ ati awọn ipo gbigbe ni a ṣeto ni ilosiwaju nipa lilo dasibodu naa.
Laanu, lati lo ọna gbigbe yii, o nilo lati ni afikun ra iru ohun elo ile, ti ko ba si lọwọlọwọ.
Lori afẹfẹ
Ṣiṣe atishoki Jerusalemu nipa lilo imọlẹ oorun ni aṣayan ti o gunjulo. Ni akọkọ, yoo gba ọjọ mẹrin si marun lati gbẹ ti ọjọ naa ba sun. Paapaa ni oju ojo awọsanma. Ẹlẹẹkeji, lakoko yii awọn fo ati awọn midges le fẹran si rẹ. Ilana naa pari nigbati gbogbo omi lati inu awọn isu ti yọ.
Bii o ṣe gbẹ ninu makirowefu
O le gbẹ awọn agolo ti atishoki Jerusalemu ninu makirowefu. Wọn ṣe itọwo bi awọn eerun ọdunkun, gẹgẹ bi nigba sise ni adiro.
Awọn iyika gbọdọ wa ni ipilẹ lori awo kan ninu fẹlẹfẹlẹ tinrin ki o fi fun iṣẹju mẹwa ni agbara alabọde. Lẹhinna wọn nilo lati fa jade ki wọn yipada. Tun ilana naa ṣe lẹẹkan si. Eyi ni ọna ti o yara ju lati gbẹ isu ti ọgbin yii. Ṣugbọn o nilo ibojuwo nigbagbogbo.
Bii o ṣe le tọju daradara ati lo awọn ẹfọ gbongbo gbigbẹ
A ṣe iṣeduro lati tọju atishoki Jerusalemu gbigbẹ ninu apo pipade ni wiwọ ni awọn aaye ti ko le wọle si imọlẹ oorun. O dara julọ ti awọn apoti ifipamọ ba ṣe ti gilasi tabi ṣiṣu.
Pẹlupẹlu, awọn baagi kanfasi ti a so pẹlu awọn okun jẹ pipe fun idi eyi. Yara ti ibiti eiyan yoo wa gbọdọ jẹ ki o ni afẹfẹ nigbagbogbo.
A gbọdọ ṣe abojuto lati rii daju pe ko si awọn kokoro kekere ninu awọn apo tabi awọn apoti pẹlu gbigbe.
Ni ọjọ iwaju, awọn irugbin atishoki ti o gbẹ Jerusalemu le ni itemole nipa lilo mimu kọfi kan. A ṣe afikun lulú ti a pese silẹ si awọn ohun mimu pupọ: tii, kọfi, paapaa wara. Ni afikun, kii yoo ni superfluous ninu awọn owo Vitamin.
Jerusalemu atishoki lulú wulo pupọ fun awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ, bi o ti ni itọka glycemic kekere. Omi ṣuga oyinbo, ti a ṣe lati lulú, ni awọn ohun-ini laxative alaiwọn. Ohun mimu yii ṣe deede microflora oporoku.
Ewebe gbongbo gbigbẹ ti a gbẹ ni a tun lo ninu imọ-ara. Ni idapọ pẹlu awọn ọja adayeba miiran bii oyin tabi wara, o le ṣee lo lati ṣe awọn iparada oju-ara ti ara ẹni.
Ṣiṣe atishoki Jerusalemu gbigbẹ kii ṣe ilana n gba akoko pupọ, ṣugbọn o mu awọn anfani ojulowo ni ọjọ iwaju. Eyikeyi oluwa ti ẹfọ gbongbo yii le gbẹ awọn isu rẹ nigbakugba. Awọn pears ti ilẹ gbigbẹ ni awọn agbara kanna bi awọn tuntun. Ọna gbigbe ti irẹlẹ ngbanilaaye lati ṣetọju ipele atilẹba ti awọn vitamin ati awọn alumọni ninu rẹ. Nitorinaa, ile yoo ma tọju oogun ati ọja onjẹ ti o le ṣee lo mejeeji ninu ara ati ita.
Pẹlupẹlu, iwọ yoo nifẹ ninu kika awọn nkan wa lori awọn ọna ti gbigbẹ ata ati asparagus.